Τι σήμαινε ο Χορός των Χασάπηδων της Νυρεμβέργης

Στον χορό των χασάπηδων (Metzgertanz) στη Νυρεμβέργη συνδέονται τρεις ονομασίες: ο χορός των χασάπηδων ονομάζει την επαγγελματική ομάδα που συμμετείχε, ο χορός σε αλυσίδα (Kettentanz) περιγράφει τον σχηματισμό και ο χορός Ζέμερταντς (Zämertanz) είναι μια ακόμη ονομασία αυτού του εθίμου που έχει διασωθεί από την παράδοση. Οι χορευτές σχημάτιζαν μια μακριά ανθρώπινη αλυσίδα. Αυτό αναφέρεται αρχικά σε μια χωρική διάταξη, όχι σε μια χορογραφία που γνωρίζουμε πλήρως.

Για να το φανταστείς, σημαντικότερη είναι η σύνδεση ανάμεσα στους συμμετέχοντες παρά κάποιο μεμονωμένο, ιδιαίτερα εντυπωσιακό βήμα. Σε μια ενωμένη σειρά, μια αλλαγή κατεύθυνσης επηρεάζει και τους διπλανούς. Οι αποστάσεις και οι κινήσεις πρέπει να ταιριάζουν, ώστε ο σχηματισμός να παραμένει αναγνωρίσιμος ως σύνολο. Αυτό εξηγεί γενικά γιατί ένας χορός σε αλυσίδα οργανώνεται διαφορετικά από έναν σόλο χορό ή από τον χορό μεμονωμένων ζευγαριών. Ωστόσο, δεν αποδεικνύει την ύπαρξη κάποιας συγκεκριμένης χορευτικής φιγούρας στη Νυρεμβέργη.

Από τη λέξη «χορός σε αλυσίδα» δεν μπορείς να συμπεράνεις με βεβαιότητα ούτε συγκεκριμένο κράτημα των χεριών ούτε αριθμό βημάτων και ρυθμό. Μια ανθρώπινη αλυσίδα δεν χρειάζεται επίσης να σχηματίζει διαρκώς έναν κλειστό κύκλο. Όποιος σχεδιάζει σήμερα μια ομαδική χορογραφία με σαφείς σχηματισμούς, αξιοποιεί επίσης τη χωρική σύνδεση. Αυτή η σύγκριση κάνει την ιδέα του χορού κατανοητή, χωρίς να παρουσιάζει μια σύγχρονη δημιουργία ως ιστορικό πρότυπο.

Ο χορός της αλυσίδας των χασάπηδων της Νυρεμβέργης μαρτυρείται για πρώτη φορά το 1397. Η ημερομηνία αυτή δηλώνει ότι τεκμηριώνεται η ύπαρξη του χορού εκείνη την εποχή. Δεν σημαίνει αυτόματα ότι το έθιμο επινοήθηκε τότε ή ότι πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά. Γι’ αυτό, το «μαρτυρείται για πρώτη φορά» είναι ακριβέστερο από το «ιδρύθηκε» ή το «χορεύεται αδιάκοπα από τότε».

Σημασία έχει και το εύρος μιας μαρτυρίας. Η μαρτυρία ενός χορού δεν αποτελεί ακόμη οδηγό για να τον χορέψεις. Θα χρειαζόσουν πληροφορίες για τις ακολουθίες των κινήσεων, τις διαδρομές στον χώρο, τη μουσική συνοδεία και τον τρόπο σύνδεσης των χορευτών. Πρέπει να εξετάζεις χωριστά πόσες από αυτές τις πληροφορίες περιέχει πράγματι μια πηγή και πότε δημιουργήθηκε. Η χρονολογία από μόνη της δεν επιβεβαιώνει με βεβαιότητα αυτές τις λεπτομέρειες.

Αυτή η διάκριση είναι σημαντική για μια σύγχρονη αναπαράσταση. Μπορείς να αναδείξεις την ιδέα μιας ανθρώπινης αλυσίδας και ταυτόχρονα να αφήσεις ανοιχτό το πώς ήταν τα ιστορικά βήματα. Γι’ αυτό, μια τεκμηριωμένη περιγραφή διαχωρίζει το επιβεβαιωμένο ιστορικό σημείο εκκίνησης από τις συμπληρωματικές επιλογές. Ακόμη και στις σημερινές πρόβες, οι σημειώσεις για τα βήματα και τους μουσικούς χρόνους δείχνουν πόσες λεπτομέρειες χρειάζονται, ώστε μια άλλη ομάδα να μπορεί να επαναλάβει την ίδια ακολουθία. Η απλή αναφορά του χορού επιτελεί κάτι διαφορετικό: μαρτυρεί την ύπαρξή του.

Σύμφωνα με την παράδοση, οι χασάπηδες έλαβαν το προνόμιο να χορεύουν τον χορό τους στην Αποκριά ως ανταμοιβή για την αφοσίωσή τους στο συμβούλιο. Αυτή η αφήγηση συνδέει τον δημόσιο χορό με τη σχέση μιας επαγγελματικής ομάδας με τη δημοτική αρχή. Η Αποκριά αποτελεί την αφορμή, ενώ το προνόμιο εξηγεί γιατί αποδίδεται ειδικά στους χασάπηδες αυτό το δικαίωμα.

Έτσι, ο κοινός σχηματισμός αποκτά ένα ακόμη επίπεδο νοήματος. Μια ομάδα που εμφανίζεται μαζί γίνεται αντιληπτή ως ομάδα. Σε σχέση με την αφήγηση για το προνόμιο, ο χορός μπορεί επομένως να εκληφθεί ως έκφραση κοινής ταυτότητας. Πρόκειται για ερμηνεία της σύνδεσης που παραδίδεται από την παράδοση, όχι για απόδειξη του τι σκεφτόταν κάθε χορευτής ξεχωριστά.

Η διατύπωση «σύμφωνα με την παράδοση» αποτελεί μέρος του ισχυρισμού και δεν πρέπει απλώς να παραλειφθεί. Η αφήγηση συνδέει την αφοσίωση, την ανταμοιβή και το ιδιαίτερο δικαίωμα. Από αυτήν και μόνο δεν προκύπτουν ούτε η ακριβής διαδικασία παραχώρησης του προνομίου ούτε η ημερομηνία της. Η μασκοφόρα συνοδεία θεωρείται επίσης πιθανό σημείο εκκίνησης για το Σέμπαρτλαουφ (Schembartlauf), αλλά πρέπει να διακρίνεται από τον χορό των χασάπηδων.

Αν θέλεις να κατανοήσεις την ιστορία του χορού στη Νυρεμβέργη, βοηθά να ξεχωρίσεις αυτά τα τρία επίπεδα: την ανθρώπινη αλυσίδα ως μορφή, την Αποκριά ως αφορμή και το προνόμιο του συμβουλίου ως εξήγηση που παραδίδεται από την παράδοση.