Danzas folclóricas alemanas: pasos entre los Alpes y el Rin

Los bailes folclóricos alemanes no forman un repertorio cerrado. La Polka, el Ländler y el Schottisch también se bailan en Austria y Suiza, a menudo con nombres locales y figuras propias. Un nombre describe más bien una familia de bailes que una coreografía idéntica en todas partes. La Polka se extendió desde Bohemia por gran parte del ámbito germanoparlante en el siglo XIX, por eso no es un baile exclusivamente alemán.

En los bailes bávaros, además de la Polka y el Ländler, encontrarás especialmente el Boarischer y el Schuhplattler. En Austria, el Ländler y distintas formas de Polka forman parte del repertorio regional. En Suiza encontrarás, entre otros, el Schottisch, la Polka y formas locales del Ländler. La música Ländlermusik suiza también designa una tradición musical cuyo repertorio no se compone exclusivamente de bailes en compás ternario. El Rheinländer también se baila más allá de la región que le da nombre.

El Schuhplattler tampoco es una Polka cualquiera con palmadas: los golpes rítmicos en los muslos, los zapatos o las suelas definen este baile, a menudo con música en compás ternario. Cada baile puede establecer qué secuencias de golpes, giros y pasajes en pareja forman parte de él. Para orientarte en el Ländler, te ayuda el mismo pulso ternario que en el vals, pero eso no significa que puedas aplicar sin cambios la técnica del vals vienés.

En el paso básico de Polka en compás de 2/4, puedes contar una forma extendida como «uno y dos»: da un paso con el pie izquierdo, junta el derecho y da un paso con el izquierdo. En el compás siguiente se empieza con el derecho. Al juntar el pie se transfiere el peso; limitarse a tocar el suelo produce un movimiento distinto. Los pasos pequeños pueden hacerse en pareja avanzando, hacia los lados o girando.

Un paso giratorio sencillo de Ländler distribuye tres apoyos en «uno, dos, tres». Da un paso en la dirección del movimiento, lleva el otro pie hacia un lado y cierra o completa el paso con un movimiento pequeño, según la variante. El compás siguiente empieza con el otro pie. Los Ländler también pueden incluir cambios de agarre de manos y figuras de brazos; seis movimientos de pies no bastan para explicar un baile completo.

En el Schottisch y el Boarischer suelen encontrarse dos secuencias de pasos alternados, primero con el pie izquierdo y luego con el derecho, seguidas de una parte giratoria. Una variante extendida del Schottisch añade saltitos a los pasos alternados y después gira con cuatro movimientos de paso y salto. En el Boarischer, en cambio, pueden seguir cuatro pasos giratorios caminados. La notación suele hacerse en compás de 2/4 o 4/4; la variante local determina la asignación exacta. Como ocurre con los bloques de movimiento del Line Dance, te ayuda distinguir entre un paso con transferencia de peso, un toque sin transferencia de peso y un salto sobre el pie de apoyo.

En el Rheinländer suele haber un compás de dos tiempos detrás de la secuencia de figuras. En una versión en pareja muy extendida, primero avanzáis con dos pasos alternos, empezando por la izquierda y luego con la derecha. Después vienen pequeños giros el uno hacia el otro, a menudo alternando la mirada por encima del hombro, antes de enlazar con un giro de polca. Algunas versiones incluyen besos insinuados o reales. Es una figura tradicional, no una obligación de tener contacto físico. Otras versiones regionales dan importancia a otros aspectos o disponen las partes de otra manera.

En cambio, la Sternpolka se reconoce por su formación: una parte de baile en pareja se alterna con una figura colectiva en estrella. En una versión extendida, varias personas que bailan se dan las manos derechas en el centro y giran alrededor de ese centro con pasos de polca. Las parejas siguen unidas por fuera. Para cambiar de dirección, se cambian las manos y la orientación, y después el grupo vuelve a separarse en parejas. El número de compases de cada parte y el tipo de agarre dependen de cada versión.

Aquí, la música no solo marca los pasos, sino también los cambios de figuras. Una frase melódica recurrente puede señalar el final del pasaje en pareja y el comienzo de la estrella. Así se distinguen estos bailes de una secuencia improvisada: los reconoces por la combinación de pasos, formación y sección musical.