Ľudská reťaz opisuje podobu tanca
Pri mäsiarskom tanci v Norimbergu sa spájajú tri označenia: mäsiarsky tanec pomenúva zúčastnenú profesijnú skupinu, reťazový tanec opisuje formáciu a Zämertanz je ďalší, tradíciou odovzdávaný názov tohto zvyku. Tanečníci tvorili dlhú ľudskú reťaz. Ide teda predovšetkým o priestorové usporiadanie, nie o úplne známu choreografiu.
Pri tejto predstave je dôležitejšie prepojenie účastníkov než jeden obzvlášť výrazný krok. V spojenom rade ovplyvňuje zmena smeru aj susedov. Rozostupy a pohyb musia byť zladené, aby formácia zostala rozpoznateľná ako celok. To všeobecne vysvetľuje, prečo je reťazový tanec organizovaný inak než sólo alebo tanec jednotlivých párov. Nedokazuje to však žiadnu konkrétnu norimberskú figúru.
Zo slova reťazový tanec sa nedá s istotou odvodiť konkrétny spôsob držania rúk, počet krokov ani tempo. Ľudská reťaz tiež nemusí neustále tvoriť uzavretý kruh. Aj keď dnes navrhuješ skupinovú choreografiu s jasnými formáciami, pracuješ s priestorovými súvislosťami. Toto porovnanie pomáha pochopiť myšlienku tanca bez toho, aby sme moderné stvárnenie vyhlasovali za historickú predlohu.





