Людський ланцюг описує форму танцю
У танці м’ясників (Metzgertanz) у Нюрнберзі пов’язані три назви: танець м’ясників позначає професійну групу учасників, ланцюговий танець (Kettentanz) описує шикування, а Цемертанц (Zämertanz), це давня інша назва цього звичаю. Танцівники утворювали довгий людський ланцюг. Насамперед ідеться про просторове розташування, а не про хореографію, яку ми знаємо в усіх подробицях.
Щоб уявити це, важливіше зрозуміти зв’язок між учасниками, ніж зосереджуватися на якомусь одному особливо помітному кроці. У з’єднаному ряду зміна напрямку впливає й на сусідів. Відстані та рухи мають узгоджуватися, щоб шикування залишалося впізнаваним як єдине ціле. Це загалом пояснює, чому ланцюговий танець організований інакше, ніж сольний танець або танець окремих пар. Однак це не підтверджує існування конкретної нюрнберзької фігури.
З назви «ланцюговий танець» не можна достеменно визначити ані певне положення рук, ані кількість кроків чи темп. Людський ланцюг також не обов’язково постійно утворює замкнене коло. Той, хто сьогодні створює групову хореографію з чіткими шикуваннями, теж працює з просторовим зв’язком. Це порівняння допомагає зрозуміти задум танцю, не видаючи сучасну постановку за історичний зразок.






