লিখেছেন Bernhard De Lucaহালনাগাদ
udansa-তে তুমি রোমে নাচের সঙ্গী খুঁজে পাবে, যাদের সঙ্গে একসঙ্গে পান করার পরিকল্পনা ছাড়াই একটি সন্ধ্যা কাটানোর কথা ঠিক করতে পারো। দেখা করার পরিকল্পনা করার সময়ই জানিয়ে দাও যে নাচের সময় তুমি অ্যালকোহল পান করতে চাও না।
তুমি সঙ্গীতের জন্য থাকতে চাও, টাকা দিয়ে কেনা ককটেলের জন্য নয়। টিকিট কেনার সময়ই প্রায়ই ঝামেলা শুরু হয়: কথিত একটি অতিরিক্ত সুবিধার জন্য টাকা আটকে যায়, যদিও তুমি সেটি ব্যবহারই করতে চাও না।
রোমে বেছে নেওয়ার সময় বিষয়গুলো আলাদা করে ভাবলে সুবিধা হবে: তুমি হয় নাচের অনুষ্ঠানে প্রবেশের জন্য, পানীয়ের জন্য, অথবা দুটির প্যাকেজের জন্য অর্থ দিচ্ছ। টিকিটের সঙ্গে একটি পানীয় অন্তর্ভুক্ত থাকলেই তা মদ্যপানের আহ্বান নয়, এটি কেবল অন্তর্ভুক্ত একটি সুবিধা। কোন পানীয়গুলো এতে আছে এবং তুমি প্যাকেজটি ব্যবহার না করলেও তা গ্রহণ করতে রাজি কি না, সেটাই গুরুত্বপূর্ণ।
একটি ভাউচার কেবল নির্দিষ্ট কিছু অর্ডারের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য হতে পারে। অন্যদিকে, ন্যূনতম খরচ বলতে বাধ্যতামূলকভাবে খরচ করতে হবে এমন একটি নির্দিষ্ট অঙ্ক বোঝায়: তুমি কম অর্ডার করলেও উল্লেখ করা অঙ্কটি দিতে হতে পারে। এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে প্রবেশমূল্য নয়, আবার মদ্যপান করাও বাধ্যতামূলক নয়। কীভাবে হিসাব করা হবে, তা সংশ্লিষ্ট শর্তাবলি থেকে জানা যায়। অ্যালকোহলমুক্ত বিকল্পের জন্য অতিরিক্ত মূল্য দিতে হলে, আপাতদৃষ্টিতে সস্তা প্রবেশমূল্যও তোমার কাছে কম আকর্ষণীয় হয়ে উঠতে পারে।
অনুষ্ঠানের ধরনও বিবেচ্য। স্পষ্টভাবে ঘোষিত স্বাদপরীক্ষা বা পানীয়ের প্যাকেজ অনুষ্ঠানের একটি অংশ নির্ধারণ করতে পারে, এমনকি তুমি পান না করলেও। তোমার উদ্দেশ্যের জন্য এমন একটি সন্ধ্যা দরকার, যেখানে অংশগ্রহণ এই কার্যক্রমগুলোর ওপর নির্ভরশীল নয়। শুরু করতে পারো রোমে নাচের অনুষ্ঠানের খোঁজ দিয়ে। তথ্য বুঝতে ভাষাগত সহায়তার জন্য ইতালীয় না জেনেও রোমে নাচ নির্দেশিকাটি দেখতে পারো। এই পথগুলোর কোনোটিই মদ পরিবেশন হবে না, এমন সন্ধ্যার নিশ্চয়তা দেয় না।
প্রথমে ঠিক করো, তুমি নিজে কোনো অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় পান করতে চাও না, নাকি আশপাশে অ্যালকোহল পরিবেশনও চাও না। দ্বিতীয় ক্ষেত্রে, শুধু অ্যালকোহলমুক্ত পানীয়ের তালিকা যথেষ্ট নয়: পুরো অনুষ্ঠানের পরিবেশ সম্পর্কে স্পষ্ট ঘোষণা থাকলেই তোমার চাহিদা পূরণ হবে।
প্রকাশিত প্রবেশের শর্তগুলো প্রবেশাধিকার, অন্তর্ভুক্ত পানীয়, ন্যূনতম খরচ এবং সম্ভাব্য অতিরিক্ত খরচ অনুযায়ী আলাদা করে সাজাও। তোমার অর্ডারের ওপর নির্ভর না করে যা দিতে হবে, তা লিখে রাখো। এতে বুঝতে পারবে, পানীয়ের অংশটি তোমার কোনো কাজে না লাগলেও পুরো প্যাকেজটি মেনে নিতে রাজি কি না।
তোমার পছন্দের পানীয়টি ভাউচারের শর্তের সঙ্গে মিলিয়ে নাও: অন্তর্ভুক্ত, অতিরিক্ত খরচে, অথবা আলাদাভাবে মূল্য পরিশোধ করতে হবে। পানি, জুস বা অ্যালকোহলবিহীন ককটেল স্বয়ংক্রিয়ভাবে একই সুবিধার আওতায় পড়ে না। নির্দিষ্ট পানীয়টি উল্লেখিত পরিষেবার আওতায় পড়লেই কেবল বিষয়টি স্পষ্ট হয়।
তথ্য থেকে যদি স্পষ্ট না হয় যে তোমার অর্ডার ন্যূনতম খরচের শর্ত পূরণ করে কি না, তাহলে আয়োজককে একবার সরাসরি জিজ্ঞেস করো: „আমি কি সম্পূর্ণ ন্যূনতম খরচ অ্যালকোহলবিহীন পানীয় দিয়ে মেটাতে পারি, আর কোন কোন পানীয় এর অন্তর্ভুক্ত?“ স্পষ্ট উত্তর না পেলে, শর্তটিকে নিশ্চিত ধরে না নিয়ে অমীমাংসিত বলে বিবেচনা করো।
ঘোষিত পানীয় পরিবেশনের পর্ব, স্বাদগ্রহণ বা পানীয়ের প্যাকেজগুলো তোমার ব্যক্তিগত সীমার সঙ্গে মিলিয়ে নাও। এমন কোনো সন্ধ্যা বেছে নিও না, যার প্রচারিত আয়োজন তোমার সীমার সঙ্গে সাংঘর্ষিক। যদি শুধু তোমার নিজের পান করাই অ্যালকোহলমুক্ত রাখতে চাও, তবে অন্যদের জন্য পানীয় পরিবেশন করা তোমার সিদ্ধান্তের সঙ্গে সামঞ্জস্যপূর্ণ হতে পারে।
সেখানে নির্দিষ্ট কোনো পানীয়ের অর্ডার দাও, এবং প্রয়োজন হলে বলো, „অ্যালকোহল ছাড়া“। সংশ্লিষ্ট অর্ডারটি নিশ্চিত হওয়ার পরেই তোমার ভাউচার দাও। আগে জানানো দামের চেয়ে আলাদাভাবে বিল করা হলে, অর্ডার দেওয়ার আগেই ঠিক করে নাও অতিরিক্ত টাকা দিতে তুমি রাজি কি না।
কেউ মদ্যপ পানীয় দিলে সংক্ষেপে বলো, „না ধন্যবাদ, আমি পানি খাব“। তোমার ব্যক্তিগত কারণ ব্যাখ্যা করার দরকার নেই। তোমার না বারবার উপেক্ষা করা হলে, অথবা একসঙ্গে মদ্যপান সন্ধ্যাকে তোমার প্রত্যাশার চেয়ে বেশি প্রভাবিত করলে, তুমি সেখান থেকে চলে যেতে পারো।
এভাবেই
এভাবে নয়
নির্বাচন
অর্ডার
ফিরে দেখা
না, তুমি মদ্যপান না করার কারণ জানাতে বাধ্য নও। স্পষ্টভাবে অর্ডার দেওয়া বা বন্ধুভাবাপন্নভাবে “না, ধন্যবাদ” বলাই যথেষ্ট। নাচের সঙ্গীর কাছেও তুমি কী পান করবে, সেটা আলোচনার বিষয় নয়। কেউ বারবার চাপ দিলে, স্বাস্থ্য, ধর্ম বা ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতা নিয়ে কথা না বলেই তুমি একই সংক্ষিপ্ত উত্তর আবার দিতে পারো।
প্যাকেজে থাকা পানীয়টি অর্ডার না করতে বা পান না করতে পারো। তবে এর ফলে স্বয়ংক্রিয়ভাবে প্রবেশমূল্য কমে যায় না বা টাকা ফেরত পাওয়া যায় না। প্রবেশের সুযোগটি একটি নির্দিষ্ট প্যাকেজ হিসেবে বিক্রি হতে পারে। তাই কেনার আগে ভেবে দেখো, পানীয়টি না নিলেও মোট দামটি তোমার কাছে গ্রহণযোগ্য কি না।
নিজের পানি নিয়ে যেতে পারবে কি না, তা অনুষ্ঠানের নিয়মের ওপর নির্ভর করে। তুমি মদ্যপান না করলেও বাইরে থেকে পানীয় নিয়ে যাওয়ার নিষেধাজ্ঞা উঠে যায় না। তাই নিজের বোতলকে পরিবেশিত পানীয়ের নিশ্চিত বিকল্প ধরে পরিকল্পনা কোরো না। নিজের সঙ্গে পানীয় থাকলেও ন্যূনতম খরচের শর্ত স্বয়ংক্রিয়ভাবে বাতিল হয় না।
শুধু মকটেল নামটি সব উপকরণ সম্পর্কে নির্ভরযোগ্য নিশ্চয়তা দেয় না। সুগন্ধি উপাদান বা ব্যবহৃত বিকল্প পণ্য তোমার ব্যক্তিগত সীমার জন্য গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে। তুমি যদি একেবারেই অ্যালকোহল পান করতে না চাও, তাহলে এমন পানীয় বেছে নাও যার উপকরণ স্পষ্টভাবে জানা আছে এবং পণ্যের বিবরণও তা নিশ্চিত করে। অ্যালকোহলমুক্ত মনে হয় এমন নাম এই স্পষ্টতার বিকল্প নয়, প্যাকেজে অন্তর্ভুক্ত পানীয়ের ক্ষেত্রেও নয়।
আগে চলে যাওয়ার কারণে নিজে থেকেই টাকা ফেরত পাওয়ার অধিকার তৈরি হয় না। নিজের ইচ্ছায় অনুষ্ঠান থেকে চলে যাওয়া আর প্রতিশ্রুত কোনো পরিষেবা না পাওয়া এক বিষয় নয়। হিসাব যদি সম্মত শর্তের সঙ্গে না মেলে, তাহলে টিকিট, দেওয়া তথ্য এবং রসিদ রেখে দাও। সন্ধ্যার পরিকল্পনা করার সময় ধরে নাও যে তোমাকে পুরো প্রবেশমূল্যই দিতে হবে।
অন্যদের অর্ডার না নিয়েই নিজের অ্যালকোহলমুক্ত পানীয় দিয়ে শুভেচ্ছা জানাতে পারো। সবাই মিলে পানীয় অর্ডার করার সময়, কেউ সবার জন্য অর্ডার দেওয়ার আগেই নিজের পছন্দ জানিয়ে দাও। এতে ভুল করে পুরো দলের জন্য পানীয়ের প্যাকেজ অর্ডার হয়ে যাবে না। এই পরিস্থিতিতেও অস্বস্তি লাগলে, গ্লাস না তুলেও বন্ধুভাবাপন্নভাবে শুভেচ্ছা জানানো যথেষ্ট।
