Kun jätät tanssimerkkien maailman taaksesi ja etsit aitoa kilpailua, astut viralliseen suoritusluokkien järjestelmään. Latinalaistanssien kilpailu-uran aloitus alkaa jokaiselle parille alimmasta luokasta, niin kutsutusta D-luokasta. Sieltä urheilijat nousevat C-, B- ja A-luokkien kautta erikoisluokkaan, eli S-luokkaan. Jokainen näistä latinalaistanssien kilpailuluokista tuo mukanaan tiukempia sääntöjä sallittujen askelsarjojen ja vaatetuksen suhteen.
D-luokassa koreografiat ovat tarkasti säädeltyjä. Viralliset latinalaistanssien kilpailusäännöt määräävät tarkasti, mitä kuvioita saa esittää, jotta varmistetaan parien keskittyminen perusasioihin. Vasta ylemmissä luokissa, kuten B- tai A-luokassa, nämä rajoitukset poistuvat, mikä antaa tilaa näyttäville, yksilöllisille koreografioille ja urheilullisille huippusuorituksille. Myös vaatetusta valvotaan tarkasti, ja kimaltelevat korut sekä näyttävät puvut ovat yleensä sallittuja vasta C-luokasta alkaen.
Nousu seuraavaan luokkaan tapahtuu pistejärjestelmän kautta. Jokaisessa kilpailussa parit keräävät sijoituspisteitä ja niin kutsuttuja nousupisteitä, jotka perustuvat voitettujen kilpailijoiden määrään. Kun pari on saavuttanut tietyn määrän pisteitä ja palkintokorokesijoituksia, se nousee pakollisesti seuraavaan luokkaan ja kohtaa siellä uusia haasteita.