Cosa significa il valzer come patrimonio culturale per Vienna

Nel novembre 2017 il valzer viennese, suonato, ballato e cantato, è stato inserito nell’inventario austriaco del patrimonio culturale immateriale. Per Vienna è importante che il riconoscimento non si limiti a una melodia famosa o a una sala rappresentativa. Riguarda un insieme di competenze e pratiche culturali.

L’inventario austriaco è un elenco nazionale nell’ambito della Convenzione UNESCO per il patrimonio culturale immateriale. La Commissione austriaca per l’UNESCO cura questo inventario. Da ciò non deriva né un sito del Patrimonio mondiale dell’UNESCO né automaticamente un’iscrizione in un elenco internazionale dell’UNESCO. Il Patrimonio mondiale riguarda i siti, mentre il patrimonio culturale immateriale riguarda le pratiche e le conoscenze delle persone che le svolgono.

Le tre parole della voce non sono quindi un’aggiunta marginale. «Suonato» rimanda all’esecuzione musicale, «ballato» alle conoscenze corporee nel ballo di coppia, «cantato» all’espressione vocale. Non è necessario che ogni esibizione riunisca tutte e tre le forme. La voce chiarisce piuttosto che il valzer viennese non può essere descritto soltanto attraverso i passi di danza. Il riconoscimento, inoltre, non è un marchio di qualità per un determinato corso né una valutazione di singole ballerine o singoli ballerini.

La registrazione si può comprendere alla luce della tradizione documentata di Vienna, senza per questo farne una storia completa del valzer. Durante il Congresso di Vienna del 1814/15, i padroni di casa intrattennero i delegati arrivati in città con dei balli. Questo esempio mostra un contesto sociale: la musica non veniva solo ascoltata, ma serviva per muoversi insieme e incontrarsi.

Joseph Lanner e la famiglia Strauss hanno segnato il repertorio di valzer da ballo e dirigevano personalmente le loro orchestre. Comporre ed eseguire erano quindi attività strettamente legate. Gli spartiti erano una base; il modo in cui diventavano un’occasione per ballare dipendeva anche dal fare musica insieme. L’opera di Johann Strauss figlio, eseguita per la prima volta nel 1867, «Sul bel Danubio blu», è un esempio concreto di questo repertorio tramandato.

Le descrizioni più datate della stagione dei balli di Vienna parlano di oltre 300 serate di ballo. Questo dato illustra l’ampiezza documentata delle occasioni sociali dedicate alla musica e alla danza, ma non è un conteggio attuale degli eventi. Per il patrimonio culturale è importante la pratica ripetuta: le competenze vengono messe in pratica, vissute e trasmesse. I singoli programmi dei balli e i loro rituali sono un altro tema. Un esempio concreto di apprendimento è la preparazione di danza condivisa a Vienna, che non rappresenta però l’intera tradizione del valzer.

Nella tradizione viennese documentata, orchestre, cori e scuole di danza si occupavano di trasmettere il modo di suonare e di danzare. Questi compiti si completano a vicenda. Un’orchestra insegna come dare forma a una frase musicale; un coro unisce l’espressione musicale al respiro e al testo. Nelle lezioni di danza si sperimenta come due persone coordinano i propri movimenti. Sono approcci diversi alla stessa pratica.

Durante una prova, un passaggio musicale può essere prima eseguito e poi suonato insieme. Durante una lezione di danza, una coppia può accorgersi che ricordare correttamente i passi non basta a creare un flusso di movimento condiviso. La spiegazione di una figura di rotazione del Valzer viennese bloccata mostra quanto si possa descrivere con precisione questo tipo di sapere corporeo. La soluzione tecnica, tuttavia, non spiega ancora il contesto culturale.

La trasmissione preserva le capacità quando le persone le praticano e le rendono comprensibili. Per farlo, chi impara non deve già saper danzare alla perfezione. Anche una coppia appena formatasi partecipa all’apprendimento di una pratica tramandata. Se ti sei appena trasferito, nella guida su come conoscere persone ballando a Vienna trovi un modo per condividere questa esperienza. Il riconoscimento non ti esime dall’imparare, ma rende visibile il valore culturale dell’apprendimento.