A cultura dos bailes conecta a música e os papéis sociais
A história da cultura dos bailes em Viena remonta ao Congresso de Viena de 1814/15: os anfitriões entretinham os delegados que chegavam com bailes. Assim, a celebração e o encontro social estavam ligados. Joseph Lanner e a família Strauss compunham música de valsa para dançar e eles próprios regiam as suas orquestras. A dança não era um espetáculo de palco separado da vida social.
Os bailes de diferentes profissões revelam outro significado. O Kaffeesiederball e o Zuckerbäckerball estão ligados à Hofburg na tradição documentada dos bailes. Os próprios nomes mostram quais grupos profissionais se apresentam como anfitriões. Por isso, uma festa assim oferece mais do que música: proporciona a uma comunidade profissional um espaço de reconhecimento público.
O retrato documentado da temporada de bailes de Viena inclui mais de 300 noites de baile e rituais como as fanfarras de abertura, a entrada das debutantes e dos debutantes, o anúncio «Alles Walzer!» e a quadrilha da meia-noite. Esta descrição não é uma contagem confirmada de eventos para a temporada em curso. O que importa culturalmente é a forma partilhada: Rituais recorrentes transformam festas isoladas numa tradição reconhecível.
A valsa vienense foi inscrita em novembro de 2017 no inventário austríaco do património cultural imaterial da UNESCO. O que está em causa é a prática de tocar, dançar e cantar, não apenas uma melodia conhecida ou um traje de gala.





