Mula sa medieval na department store hanggang sa bulwagan ng sayawan ng mga mamamayan
Ipinatayo ng lungsod ang Gürzenich noong ika-15 siglo bilang isang kinatawang bulwagan para sa mga pagdiriwang at sayawan sa lungsod, upang pormal na tanggapin ang mga kilalang panauhin. Kapag naglalakad ka sa tabi ng late-Gothic na gusaling ito sa Cologne ngayon, ang harapan nito ay nagpapatunay sa mismong pagtitiwala sa sarili ng mga mamamayan. Noon pa man, layunin na nitong magkaroon ng neutral na espasyo para sa mga pagdiriwang ng lungsod, mga piging, at panlipunang pagsasayaw. Ang terminong bürgerliches Tanzhaus (bulwagan ng sayawan ng mga mamamayan) ay nagmarka ng isang kapansin-pansing pagbabago: ang malalaking pagdiriwang ay hindi na lamang ginaganap sa mga monasteryo, mga tirahan ng mga maharlika, o mga gusali ng mga samahan, kundi naging bahagi na ng buhay ng mga mamamayan sa lungsod.
Sa loob, ang malaking bulwagan ay nagsilbing entablado sa loob ng maraming siglo para sa mga makasaysayang sayaw at maligayang pagtitipon. Kung naghahanap ka ng sarili mong simula sa pagsasayaw o naghahanap pa ng tamang ritmo, maaari mong alamin muna sa pamamagitan ng isang praktikal na self-test para sa istilo ng sayaw sa Cologne kung anong anyo ng sayaw ang pinakaangkop sa iyong sariling ritmo. Sa Gürzenich, ang layunin mula sa simula ay ang pagsasayaw nang sama-sama bilang pagpapahayag ng pagkakaisa at katayuan sa lungsod.








